Unsere größte Leidenschaft ist das Schnapsbrennen
Wir produzieren reinsortige Edelbrände aus heimischem Obst. Edelbrände sind 100% Destillat ohne Zuckerzusatz, ohne Aromastoffe und haben einen Alkoholgehalt zwischen 38 - 45% vol. Alkohol. Aus unseren eigenen und gepachteten Obstgärten stammen die Rohstoffe für die edlen Tröpfchen.
Nur bestes sonnengereiftes, gereinigtes Obst wird je nach Sorte entkernt, entstielt und dann eingemaischt.
Bei unserem „Ab Hof Verkauf“ kann man auch gern einige Gläschen probieren und genießen. Zirka 20 verschiedene Edelbrände und Liköre werden angeboten.
Herzlich willkommen sind Gruppen für eine Schnapsverkostung mit Betriebsführung in unserem gemütlichen Schnapsverkostungsraum.
Im Jahre 2008 haben wir das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“ erhalten.
Hofdestillerie Dicker
Josef und Claudia Dicker
Mairhof 6
5133 Gilgenberg
Tel.: +43 (0) 7728 8435
Fax: +43 (0) 7728 8435
E-Mail: higi.dicker(at)aon.at
Homepage: www.hofdestillerie-dicker.at